Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
- 1/2 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille
- 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 2 tasses de lait (ou votre alternative au lait préférée)
- 2 cuillères à soupe de café Dodjivi Premium Healthy Coffee – Mélange Vitalité + eau chaude
- 1/4 tasse de crème froide sans produits laitiers (soja, avoine)
Instructions
Étape 1 : Préparer votre mélange d'épices pour citrouille
Mettez la purée de citrouille, les épices pour tarte à la citrouille et le poivre noir dans une petite casserole et faites chauffer à feu moyen. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que ce soit chaud (environ deux minutes). Ajoutez le sucre brun et remuez jusqu'à ce que le mélange ait l'aspect d'un sirop épais.
Étape 2 : Mélanger
Incorporez le lait et la vanille en fouettant, en remuant souvent et en surveillant attentivement pour éviter que le mélange ne déborde. À l'aide d'un mixeur plongeant, mélanger jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et homogène.
Étape 3 : Pour le café
Préparez le café Dodjivi Premium Healthy Coffee – Mélange Vitalité. Répartissez dans 2 tasses (mélangez 2 cuillères à café de café Dodjivi avec 1 tasse d'eau chaude).
Étape 4 : YAMA YAMA ! On a presque fini
Versez le mélange de citrouille dans chaque tasse, sur le café. Garnir de crème fouettée, d'une pincée de cannelle et d'épices pour tarte à la citrouille. Si vous aimez les boissons sucrées, ajoutez la quantité de sucre souhaitée.
Étape 5 : WEEPA – Savourez votre boisson automnale dans la tasse préférée de Fafa
Installez-vous confortablement et détendez-vous. Réveillez le guerrier de la santé qui sommeille en vous. Profitez de tous les bienfaits que le café aux champignons Reishi a à offrir.
Miam ! Qui aurait cru qu'une boisson avec tous ces bienfaits pour la santé pouvait être aussi bonne ! Quoi de mieux pour profiter d'une fraîche journée d'automne ? La réponse est sans aucun doute la recette de café misto à la citrouille et à la cannelle de Fafa. Fabriqué avec le mélange Vitalité de Dodjivi. Nous savons que nous ne sommes pas les seuls à être attirés par tout ce qui est à la citrouille épicée cet automne. Fafa serait ravie de voir vos créations d'automne. Identifiez-nous sur les réseaux sociaux et utilisez le hashtag #Dodjivi. Nous avons hâte de vous voir recréer notre recette d'automne préférée : WEEPA !
